Смоква – плотный мармелад темного цвета, похожий на пастилу. Также сухое варенье можно сравнить с жевательными конфетами без ароматизаторов. В энциклопедии Брокгауза десерт назвали фруктовым мармеладом, сырье для которого не очищают от кожицы.
ПодробнееЭто интересно
Выручка кафе или ресторана во многом зависит от раскрученности заведения. Чтобы привлечь как можно больше посетителей, маркетологи общепита прибегают к различным ухищрениям. Один из способов рекламы – создание молочных коктейлей, украшенных сверху огромными шапками вкусняшек. Высота десерта может достигать 1 метра.
ПодробнееВ статье рассказали про историю возникновения тульского пряника, которая началась вовсе не в Туле, а в Европе. На Руси пряники появились примерно в 16 веке, в период великих географических открытий. Сладость готовили к Рождеству, в процессе приготовления добавляли мед, миндаль и пряности, десерт украшали сахарной глазурью.
ПодробнееПродукты для приготовления десертов за последнюю 1000 лет принципиально не изменились. Несмотря на то, что сейчас рынок десертов значительно вырос, многие традиционные рецепты "вкусняшек" не претерпели кардинальных изменений. Составили список популярных сладостей в России.
ПодробнееПродукты пчеловодства - это все, что производится пчелами - это не только мед, но и другие не менее вкусные и полезные пчелопродукты, о которых мы расскажем в нашей статье. Продукция, связанная с жизнедеятельностью этих полезных насекомых, богата витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Недаром среди пасечников много долгожителей и людей, которые в зрелые годы демонстрируют впечатляющую физическую активность.
ПодробнееЛето – пора, щедрая на витамины, лучшее время для того, чтобы по максимуму насытить меню свежими дарами природы растительного происхождения. Фруктово-ягодное питание – это забота о фигуре и оздоровление организма. Полезное в данном случае совмещается с приятным, поскольку из фруктов и ягод получаются очень вкусные и разнообразные десерты.
Подробнее